食筍

作者：白居易朝代：唐朝

此州乃竹鄉，春筍滿山谷。
山夫折盈抱，抱來早市鬻。
物以多爲賤，雙錢易一束。
置之炊甑中，與飯同時熟。
紫籜坼故錦，素肌擘新玉。
每日遂加餐，經時不思肉。
久爲京洛客，此味常不足。
且食勿踟躕，南風吹作竹。